Por Minerva Delgado
El municipio de Ocuituco determinó conmemorar la cuna del nacimiento de la inspiración y redacción del Plan de Ayala, a través del Festival del aguacate y pan artesanal de Jumiltepec.
De acuerdo con el decreto emitido, del día 19 al 30 del mes de noviembre de cada año se deberá realizar el Festival con el que se pretende que las más de 200 familias dedicadas a ambos negocios, sean reconocidas a nivel estatal para después incursionar en una gastronomía nacional.
La propuesta surgió a partir del interés por el reconocimiento histórico en el pueblo de Jumiltepec, ya que en él, nació el General Agustín Cazares; quien fue nombrado General por Emiliano Zapata Salazar, personaje central de la Revolución Agraria del Sur en el año de 1909.
El poblado de Jumiltepec es una comunidad perteneciente al municipio de Ocuituco, identificada como la “Cuna del Nacimiento” de la inspiración y redacción del Plan de Ayala, iniciado por el Profesor Otilio Montaño, firmando dicho Plan gente de Jumiltepec el General Agustín Cazares, Coronel Ambrosio López Sánchez y Coronel Porfirio Cazares
Anzures, siendo las calles de Jumiltepec testimonios de los hechos históricos del Plan de Ayala
Además de la riqueza cultural, Ocuituco es reconocido como el principal productor de aguacate a nivel estatal; y además cuenta con el pan artesanal de Jumiltepec, elaborada en horno de leña.
Con el festival, el ayuntamiento que encabeza Juan Jesús Anzures García busca “brindar a su ciudadanía eventos de alto contenido turístico cultural para despertar en la comunidad interés en las diversas manifestaciones artísticas y turísticas que se presentarán en sus comunidades, siendo el poblado de Jumiltepec una parte esencial para atraer el turismo local, regional y estatal por sus hechos históricos acontecidos».
Buenísimo el post. Un cordial saludo.